Cucinando l'uomo trasformava il suo mondo.

Cucinare era crescita, cultura di una migliore qualità di vita. Oggi riscopriamo il pranzo, la cena, lo stare insieme.

Più che mai le cucine migliori a Roma sono progettate e pensate da Errequ. Che tu abbia un monolocale o un loft la cucina rimane sempre un punto di incontro dove ricevere gli ospiti per un aperitivo in piedi, o allargare la preparazione dei menù a tutti. Curiamo i dettagli del tuo spazio cucina, offriamo la tecnologia innovativa, l'uso dei legni e delle essenze più pregiate, dei marmi, dell'acciaio e dell'alluminio, dei vetri temperati. Le nostre cucine controllano le emissioni di forlmadeide, eliminando le sostanze organiche volatili derivanti dalle vernici sintetiche, tutelano la tua salute e l'ambiente. Il valore delle nostre proposte di cucine è garantito dalla qualità degli elettrodomestici che proponiamo integrati nella progettazione della cucina su misura, riducendo il consumo di energia. Gli elettrodomestici scompaiono alla vista e non sono più una fatica. Avrai tutto il piacere di cucinare senza più la fatica di dover pulire. Anche la raccolta differenziata si può organizzare fuori dalla vista e senza ingombri: sospesa sotto il piano di lavoro della tuacucina, scegliendo i contenitori e le loro dimensioni.

Dov'è il cuoco vi chiederete?

Forni per cottura al vapore, piani cottura in cristallo e griglia con paracalore magnetico removibile, forni ad incasso colorati, cappe aspiranti che sembrano lampadari di cristallo, o quadri d'autore. Con le nostre cucine moderne componibili abbiamo superato tutti i vecchi tabù. Anche la prova benessere: la frittura più sana con la temperatura dell'olio controllata. I forni elettrici sono dotati di porta di sicurezza per i bambini, prevedono cottura con piastra refrattaria per pizza e pane e cottura al vapore. Forni a scomparsa, isole attrezzate, materiali innovativi. Forni per lievitazione dotati di un programma specifico, ideale per attivare i lieviti e darti pane e pizze sempre eccellenti. Forni per la cottura a bassa temperatura che, seguita da un rapido raffreddamento, realizza la pastorizzazione delle pietanze. Questo procedimento, ideale per marmellate e yogurt, allunga notevolmente la conservazione dei cibi. La cottura a bassa temperatura è un procedimento estremamente salutare: grazie ad una temperatura dolce, le proteine degli alimenti sottoposti a questo grado di calore si sciolgono e la pietanza acquista sapore, senza perdere le sue proprietà nutrizionali. Forni multilivello che permettono di cuocere perfettamente e nello stesso momento pesce, carni e dolci senza contaminarne i sapori. I programmi semi automatici dedicati alla rosticceria sono studiati per impostare il livello di cottura desiderato: ben cotto, medio, al sangue. L’irradiazione termica e la circolazione forzata dell’aria aumentano la penetrazione del calore ma impediscono la bruciatura superficiale dei cibi. Un esempio su tutti, la cottura della sella d’agnello. E per gli amanti dei dolci, ecco i forni con i programmi di pasticceria semi automatici. Ottieni brioche, crostate e plum cake perfetti con l’azione combinata di due fonti di calore (superiore e circolare), ideale anche per dolci a base di lievito naturale, come il panettone.

Le nostre cucine componibili a misura sono proposte per nuove funzioni e linee a prova di cuoco.

La qualità e il “bello” delle cucine progettate su misura non sono più un privilegio di pochi, ma un diritto di tutti. Progettiamo la tua cucina organizzando tutto per riflettere il tuo stile e la tua individualità. Non solo design dunque, ma per chi è attratto dal legno proponiamo le collezioni più belle di cucine classiche, fondendolo stile tradizionale di una cucina in legno con elementi contemporanei. Ti offriamo zone cottura con moderna cappa a camino e dispense con ante a telaio o scorrevoli. Cucine in muratura, cucine in ciliegio, rovere chiaro o scuro, teak o noce canaletto, sono le nostre cucine su misura da vivere, che richiamano le forme del passato reinterpretandole in chiave design oriented, con le porte a telaio in legno o con laccature dal gusto retro e sapore vintage.

Le nostre proposte di cucina si integrano perfettamente anche con il soggiorno.

E non sempre è necessario avere grandi spazi: le cucine con penisola rappresentano una soluzione ottimale anche in appartamenti di piccole dimensioni in cui in un’unica stanza siano previste sia la zona cottura che il soggiorno. Tecnologiche e moderne, queste composizioni offrono la possibilità di dividere le funzioni (banco snack o piano di lavoro, zona cottura o lavello) e di sfruttare le basi come spazi contenitori sia per la cucina che per la zona living.

La praticità dell'angolo cottura

Per chi ha bisogno di piccoli angoli cottura proponiamo soluzioni compatte ed ergonomicche dove il blocco operativo, anche completamente sospeso, risolve in poco spazio le esigenze di cottura, lavaggio e preparazione, nonché di piano snack; l’incasso di una pattumiera nel blocco consente un comodo smaltimento dei rifiuti organici durante le fasi di preparazione del cibo. Con le idee di progettazione e le cucine componibili che offriamo possiamo garantirti una cucina abitabile anche quando i metri quadri a disposizione sono pochi.

Che ti piaccia cucinare o no, pranzo colazione e cena diventeranno momenti di felicità e benessere assoluti.

E se volete rendere l'ambiente cucina più vivace, puntate su altezze diverse, mix di colorie materiali. Tavoli e sedie da abbinare in libertà saranno il nostro momento cult.

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